ACIDO FITICO , BUENO O MALO ? (l)

EL ÁCIDO FITICO ES UN COMPUESTO QUE SE ENCUENTRA EN LA CASCARILLA DE LOS CEREALES Y OTRA PLANTAS , ACTUALMENTE ALGUNOS MÉDICOS DESACONSEJAN A SUS PACIENTES MUJERES CON OSTEOPENIA LA INGESTA DE PRODUCTOS INTEGRALES PUES PIENSAN QUE EL ÁCIDO FITICO PUEDE DISMINUIR LA ABSORCIÓN DE CALCIO

ESTO PUEDE SER CIERTO PERO EL PROBLEMA DE LA OSTEOPENIA EN LA MENOPAUSIA NO ES DE APORTE E INDUDABLEMENTE ESTA REGULADO POR LAS HORMONAS.

EL ÁCIDO FITICO POR OTRA PARTE TIENE LA PROPIEDAD DE SECUESTRAR METALES PESADOS QUE INGERIMOS A CAUSA DE LA GRAN CONTAMINACIÓN Y EXPULSARLOS DE NUESTRO CUERPO , ES ADEMÁS UN ANTIOXIDANTE IMPIDIENDO LA FORMACIÓN DE RADICALES LIBRES Y LOS RIESGOS QUE ELLO IMPLICA . ADEMÁS LA FIBRA DE LOS PRODUCTOS INTEGRALES TIENEN MÚLTIPLES BENEFICIOS PARA EL SER HUMANO ( VER LAS FIBRAS). COMBATEN EL ESTREÑIMIENTO,RETARDAN LA ENTRADA DE GLUCOSA EN SANGRE , ETC.

POR TODO ELLO ES DE CONSIDERAR EL HECHO DE SUSPENDER LOS ALIMENTOS INTEGRALES, SI CON ELLO LOGRA AUMENTAR SU ABSORCIÓN DE CALCIO ESTE VA A IR PARA TODOS LADOS MENOS PARA LOS HUESOS, EL ORGANISMO NO ES UN ESTANTERÍA.

SE VA A PERDER POR AÑADIDURA TODAS LAS VENTAJAS DE LA INGESTA DE ALIMENTOS INTEGRALES

Plantas que ayudan: cola de Caballo

La cola de caballo es una planta muy famosa por sus cualidades curativas , era una de las plantas preferidas de Kneipp. Actualmente se la usa para remineralizar aunque la manera de la que actua es un tanto controvertida. Otra función conocida de la cola de caballo es la de ser un depurativo a nivel del sistema urinario.

Tiene la virtud de ampliar el diametro de los ureteres por lo facilita la eliminacion de pequeños calculos( arenillas) . Por esa misma razón pese a ser una planta beneficiosa no se debe usar mas de 20 dias seguidos tras lo cual se debe tomar un descanso de al menos 10 dias .

En el tratamiento de la osteoporosis y osteopenia también se recominda cola de caballo .Algunos autores dicen que contiene fijadores de calcio pero esto esta lejos de ser demostrado , lo cierto es que ayuda a remineralizar el esqueleto. El bioquimco Louis Kervran tiene otra teoria. Kervran pionero en la investigacion acerca de los fision a baja energia (trasmutaciones biologicas) dice que se produce una verdadera trasmutacion de los atomos de silicio en calcio , realizo experimentos con galiinas alimentadas con mica y sin casi nada de calcio las cuales pusieron unos huevos completamente normales sin descalcificarse ellas mismas . La cola de caballo debe consumirse en decocción de mas o menos unos cinco minutos y puede tomarse a voluntad con la salvedad de los periodos de descanso . Es mejor la recol.ctada en primavera pues contien mas principios activos