Plantas que ayudan : Pasto limon

El pasto limon es una buena hierba con propiedades digestivas. Tiene el aspecto de pasto, con un fuerte olor alimonado. Se la recomienda en los problemas de estomago que cursan con reflujo y/0 acidez. Se debe preparar en infusión y es bueno tomarla tibia un ratito antes de las comidas.
Pese a ser muy bien tolerada y de sabor agradable , a algunas personas puede ocasionarles efecto paradojicos, en tal caso discontinuar. Si la toma con fines medicinales no la endulce.
GASTRITIS-GASTRALGIAS-MALASDIGESTIONES-MOLESTIAS POR HERNIA DE HIATO

Plantas que ayudan: Congorosa

La congorosa, es muy usada en el control de las disfunciones digestivas. Tiene fama de ser muy útil en la gastritis-acidez estomacal-malas digestiones con gases. Es muy fácil de obtener y su costo accsesible. se debe prepara en infusion y se recomienda tomar una tacita antes de cada comida.
Ademas si pretende resultados duraderos le aconsejamos: MASTICAR MUY BIEN EL ALIMENTO-EVITAR COMER EN DEMASIA-NO TOMAR LIQUIDOS CON LAS COMIDAS-EVITAR EL AZUCAR POR UN TIEMPO

ENFERMEDAD CELIACA Y DERECHOS HUMANOS

Lo que transcribimos a continuación es la carta de una persona que padece intolerancia al gluten , adherimos completamente a lo que expresa Mónica, y hacemos extensiva la demanda a otros tipos de nutrientes , como por ejemplo los tan mentados transgenicos. En una sociedad democratica todos tendriamos el derecho de saber que sustancias contienen los alimentos que consumimos y su procedencia. En el caso de los celiacos es de suma importancia para su salud y su economia .Se habla de industria nacional y se critica el contrabando pero como dice Mónica los productos provenientes de Brasil tienen bien identificados si contienen o no gluten.

EL intestino delgado es una de las primeras barreras defensivas que posee el organismo una primera linea de contención , en su mucosa (ver foto arriba) se encuentran estructuras sumamente especializadas y extendida puede ocupar una superficie de 43mts 2. En definitiva es un importante órgano inmunologico y de asimilación . En las personas celicas la injuria consatante del gluten tiende a atrofiar las vellosidades del ID, con todas las consecuencias previsibles.

Debemos ser claros en que los alimentos que no contienen gluten pueden estar contaminados pues se han procesado en lugares donde si se trabajo con gluten

En Uruguay la población de personas que padece la enfermedad celiaca ronda las 30.000 almas.

"Mi nombre es Mónica Martínez, tengo 23 años, hace un año y tres meses después de muchos exámenes médicos me diagnosticaron la enfermedad celiaca o también conocida como síndrome de intolerancia permanente al gluten. Desde ese momento mi vida tuvo un forzado cambio tanto alimenticio como cultural ya que para los que no saben las personas que padecemos esta enfermedad no podemos consumir nada que contenga gluten como puede ser trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Desde un principio la nutricionista de la mutualista me dijo que concurriera a ACELU (Asociación de Celiacos del Uruguay) para que me asesoraran acerca de las cosas que podía y no podía comer. En mi cabeza se me ocurrieron muchas cosas pero las resumí en : “ Bueno no puedo comer nada que tenga harina de trigo y no puedo tomar cerveza … no es tan complicado”; claro que cuando llegue a ACELU me di cuenta de que no era tan sencillo: La mayoría de lo alimentos que consumimos diariamente contienen gluten y no lo sabemos. El gluten se utiliza muchas veces como conservante, hay colorantes que lo contienen como componente, hasta se utiliza como estabilizante; Si tenemos encuenta eso, cada vez se me hacia mas complicado asumir dicha dieta y no porque sea difícil aceptarla porque no es así, cuando una persona empieza a sentir los beneficios de sentirse bien no le cuesta hacer la dieta, lo que cuesta es identificar los alimentos que podemos comer. En la parte de la identificación de estos alimentos juega un papel muy importante la asociación, la cual funciona como tal desde el 3 de abril de 1986 con intención de concientizar, difundir y ayudar tanto a personas celiacas como a familiares. ACELU cuenta con el apoyo del Ministerio de Cultura (no tiene el apoyo el apoyo del MSP).
Los integrantes de ACELU, abonamos mensualmente $50, con esa cuota la asociación paga a un laboratorio privado para que se analicen los alimentos. De esa manera detectan el gluten en ellos, luego son agregados o quitados de la guía para celiacos (librillo en donde se especifican marcas y productos que podemos comer).
O sea que no tenemos el respaldo suficiente para hacer una dieta 100 % libre de gluten, porque si el fabricante modifica los componentes de su producto incorporándole gluten los perjudicados somos nosotros y si tenemos en cuenta que 1 o 2 miligramos de gluten ya son nocivos para un celiaco, a la larga se pueden transformar en un disparador de innumerables consecuencias desde: anemias, diarreas, abortos espontáneos, problemas inmunológicos, etc.
Es por eso que los celiacos del Uruguay luchamos para que se apruebe la ley que obligue al fabricante a especificar en su etiqueta si dicho producto contiene o no gluten. Yo trato de consumir productos brasileros lo cuales si especifican en la etiqueta si contienen o no gluten.
Y mientras tanto yo como muchos celiacos o familiares de celiacos seguimos esperando que el Ministerio de Salud Publica o las autoridades correspondientes se concienticen de que por cada celiaco diagnosticado hay 7 mas sin diagnosticar, o ponerse en el lugar de la gente del interior o peor la gente de bajos recursos a los que les es casi imposible llevar una buena calidad de vida ya que los productos especiales para celiacos son muy caros por ejemplo un pan chico de unos 400 grs. sale entre 60 y 80 pesos, un paquete de galletitas rellenas el cual contiene 9 galletas sale entre 50 y 60 pesos claro que estos productos son realizados exclusivamente en Montevideo por un único lugar obviamente muy conocido por los celiacos llamados Nutrí ciencia, pero también tenemos los productos mas conocidos como son fideos de arroz de marca blue patna que varia entre 20 y 30 pesos o las galletas de la misma marca que tiene un precio mayor a 20 pesos.
Hace un par de meses se corrió el rumor de que se iba a aprobar una ley en donde se beneficiaba a los celiacos con un descuento a la hora de realizar compras de alimentos debido a que su dieta es tan costosa, pero aun no hemos recibido ninguna respuesta.
Mientras tanto yo como tantas personas seguimos esperando para mejorar nuestra calidad de vida."

Plantas que ayudan : Calamo aromatico

El calamo aromatico ( acoro) no tiene muy buena fama y ha sido proscripto en varios paises como una hierba peligrosa, mientras tanto otras medicaciones mucho mas peligrosas se expenden en las farmacias como medicamentos de venta libre.

Es posible que el cálamo posea dichas propiedades.

En India se lo usaba de forma endonasal , para energizar las funciones cerebrales .

Maria Treben lo aconseja para todos los procesos cancerosos que afecten al sistema digestivo.

Aunque estoy lejos de patrocinar soluciones mágicas , en tres casos de cáncer de estomago puedo decirles que luego de cinco años el tumor no ha recidivado . Estos pacientes fueron sometidos a extirpacion quirurgica del tumor y ademas , se atendian con homeopatia . Ellos usaron el calamo de forma sistematica durante un periodo de seis meses . Ninguno de ellos alucino o tuvo trastornos de conducta .

El calamo se prepara en maceración dejando un trocito de raiz en agua tibia y se toma al otro dia tres o cuatro veces por dia. Desde ya le advierto que no es muy agradable.

De esta forma no se observan reacciones adversas , de todas maneras ante cualquier sintoma suspendalo

ANANA

EL anana es una fruta que ademas de rica tiene algunas propiedades medicinales importantes .

Es rica en bromelina que ayuda a la digestión de proteinas por lo que puede ayudar a personas con digestiones lentas o con problemas pancreaticos a las que se les hincha en demasia el abdomen luego de comer. El anana por supuesto debe ser fresco, pues los procesos de enlatado desnaturalizan parte de sus enzimas ademas se les agrega azúcar lo cual no es bueno en las digestiones conflictivas.

Otra propiedad poco conocida es la elevar el numero de plaquetas por lo que puede ser recomendable para las personas que por causa de un tratamiento medico tengan sus plaquetas disminuidas

Pruebelo no pierde nada , es rico , es natural, es economico y no tiene efectos adversos

LA HIGUERA

"Porque es áspera y fea,

porque todas sus ramas son grises,

yo le tengo piedad a la higuera."

Juana de Ibarbourou.

Esta partecita de un poema de J. de Ibarbourou nos esta mostrando que la higuera no brilla por sus cualidades esteticas . Jesus seca una higuera , y ello se debe quizas a que la higuera es refugio de elementales malignos . O tal vez porque se dice que fue el arbol bajo el que se oculto Adán luego de su caida. O porque no pudo aplcar su hambre. También Judas se colgo de una Higuera.

"Volviendo muy temprano a la ciudad, sintió hambre. Vio una higuera junto al camino, se acercó a ella y no halló más que hojas. Dijo entonces: "Jamás brote de ti fruto alguno". Y la higuera se secó al instante. Al ver esto los discípulos, admirados decían: "¡Cómo se ha secado al instante la higuera!". Jesús les respondió: "En verdad os digo que si tuvierais fe y no dudarais, no sólo haríais lo de la higuera, sino que si dijereis a ese monte: Álzate y échate al mar, así se haría. Cuanto pidiereis en oración con fe, lo recibiréis".
(S. Mateo 21,16-22)

Desde el punto de vista medicinal el jugo de los higos es sumamante util para comatir verrugas y afecciones cutaneas, debe sacarse el jugo fresco de higo y aplicarse sobre la zona afectada a diario .

ADELGAZAR NO ES FACIL...

ADELGAZAR NO ES FACIL...


La mayoría de los planes para perder peso quieren hacerle creer a las personas que adelgazar es algo sencillo y que se puede hacer con mucha facilidad. Estos slogans corren tanto por cuenta de las clínicas especializadas como por los fabricantes de las drogas que se usan para dichos tratamientos. La verdad es muy otra pues si alguien quiere adelgazar de una manera sana y mejorando su salud debe haber un compromiso firme de querer hacerlo.
Dietas hay muchas y algunas mejores que otras pero todas son dietas por mas que los que las preconicen las adornen con frases como “Ni una dieta mas!” “Coma y adelgace” y cosas por el estilo. Para que se produzca un cambio duradero la dieta debe ser fisiológica es decir que mejore la salud y no que la empeore y que por lo tanto se pueda mantener de por vida .
De lo contrario se produce el conocido efecto Yo Yo y la persona recupera los quilos que perdió rápidamente y puede ser que algunos mas . Esto va a traer una desmoralización y depresión que posiblemente se solucione comiendo más.
Varían los criterios dietéticos según los tiempos y las modas y muchas veces son contradictorios , sin embargo casi todos funcionan. Dietas disociadas, antidietas, hiperproteicas, ritmos circadianos, hipocalóricas, dieta de la luna, de las sopas etc. El hecho es que la persona una vez que alcanza con gran sacrificio el peso ideal o se acerca a el se enfrenta al dilema de cómo mantenerlo , por eso reitero la dieta debe ser fisiológica y el trabajo del asesor debe ser el educar a su paciente y darle herramientas que le permitan obtener y conservar su peso .
NINGUNA DIETA ES BUENA SI POR SEGUIRLA NOS ESTRESAMOS.
Por esta causa debe haber compromiso y el paciente estar seguro de lo que quiere.
Una buena dieta no es un atajo, quien quiera atajos que acuda a la quimioterapia, o a una liposucción .Con la dieta solo no basta hay otras medidas que se deben tomar concomitantemente: EJERCICIO-RESPIRACION METABOLICA-FITOTERAPIA-AURICULOTERAPIA son algunas de las estrategias de apoyo a un plan de pérdida de peso. El ejercicio más simple y bastante efectivo es la caminata. La respiración metabólica es muy simple y mejora el nivel energético del practicante haciéndolo a) quemar mas calorías b) sacándole la sensación de hambre.
El DIENTE DE LEON es un noble yuyo que crece casi por cualquier lado y que actúa como depurador hepático y laxante suave .Tenga en cuenta que cuando adelgaza va a llenar su sangre de ácidos grasos y su hígado puede sufrir , para nosotros es básico un protector hepático en las dietas de perdida de peso .La AURICULOTERAPIA puede ayudar a controlar la ansiedad , como le tengo gran cariño a esta técnica reflexogena me duele que la usen en sistemas para adelgazar como un placebo y pongan semillas por cualquier lado menos donde van. La CAMINATA es el mejor ejercicio para adelgazar y a la vez el mas seguro mejora la resistencia cardiovascular ayuda a quemar algunas calorías y lo que es mejor no aumenta el apetito como los ejercicios mas extenuantes.El simple hecho de MASTICAR bien el alimento ayuda a realizar una buena digestión y a descansar nuestro tubo digestivo lo que redundara en una sensación de saciedad de acuerdo a nuestras necesidades reales